La carte de notre food-truck : burgers, pizzas et cookies faits maison à Montluçon
Chez Food de Vous by C&C, tout est pensé pour régaler vos papilles avec des recettes simples, généreuses et préparées avec passion. Chaque burger, chaque pizza et chaque cookie est confectionné à partir d’ingrédients frais, travaillés maison.
Cindy, boulangère depuis 16 ans, pétrit chaque pain à burger et chaque pâte à pizza comme si elle le faisait pour sa propre famille, pendant que Carole met la même énergie dans la sélection des produits et l’accueil convivial que nous aimons partager avec vous.
Burgers
Nos burgers sont bien plus que de simples sandwichs : ce sont de véritables créations maison. Tout commence par le pain brioché pétri et cuit par Cindy, boulangère depuis plus de 16 ans. Viennent ensuite des ingrédients frais sélectionnés avec soin, de la viande tendre et juteuse, des fromages de qualité et nos fameux oignons confits maison qui apportent cette touche unique.
Nous aimons proposer une carte variée, qui va du classique indémodable au burger plus audacieux. Parmi eux, Le Fromager, décliné en fonction du fromage du moment, est l’un de vos préférés. Chaque recette est pensée pour être gourmande sans jamais être lourde, avec ce juste équilibre entre croustillant, fondant et saveurs généreuses.
Tomates, oignions confits, steak, cheddar, roquette, sauce burger frites maison
Crème, oignions confits, steak, roquette, fromage au choix selon arrivage +frites maison
Poulet pané, oignons confits, cheddar, roquette, sauce au choix
Crème, tomates, oignons confits, steak, chèvre, miel, roquette
Crème, oignons confits, poivrons, steak, roquette, sauce pimentée (sriracha)
Crème, oignons confits, steak, tranches de lard, roquette, sauce au bleu
Crème, oignons confits, steak, jambon Serrano, raclette, roquette
Crème, oignons confits, tranche de chèvre, légumes rôtis, roquette
Pizzas
La pizza, c’est notre deuxième grande spécialité, et nous la préparons avec le même soin. La pâte est faite maison, pétrie avec patience et cuite juste ce qu’il faut pour être à la fois moelleuse et légèrement croustillante. Les légumes frais sont coupés chaque jour, et les garnitures sont choisies pour marier simplicité et gourmandise.
Notre carte combine des recettes incontournables et quelques créations plus originales. Très bientôt, une pizza Kebab rejoindra la sélection pour apporter une nouveauté qui plaira à coup sûr. Et parce que nous aimons surprendre nos habitués, nous proposons régulièrement une pizza éphémère, disponible une semaine seulement : une création originale pour tester de nouvelles saveurs et rendre chaque visite différente.
tomate, chèvre, bleu d’auvergne, st nectaire, mozzarella
crème, chèvre, miel, mozzarella
Tomate, mozzarella
Tomate, poivrons, merguez, chorizo, mozzarella
Tomate, oignions, viande haché, tomates rondelle, mozzarella, cheddar
Tomate, champignons, jambon blanc, mozzarella
Crème, oignons, viande Kebab, mozzarella, sauce blanche
Tomate, légumes de saison, oignions, mozzarella
Crème, pommes de terre, lardons, oignons, mozzarella, St-Nectaire
Tomate, jambon, mozzarella, œuf
Garniture au choix (3 ingrédients + mozzarella)
Cookies
Impossible de repartir sans goûter à nos fameux cookies américains ! De généreux biscuits au cœur fondant, déclinés en Nutella, Spéculos ou Pâte Bueno. Leur texture moelleuse et leur goût réconfortant en font le dessert idéal pour clore un repas ou pour se faire plaisir à tout moment.
Nous proposons aussi ponctuellement d’autres saveurs surprises, afin de varier les plaisirs et d’apporter une petite touche sucrée différente chaque semaine.
Pépite chocolat fourrés Spéculos ou Nutella ou Bueno
Formules
Notre carte évolue au fil des saisons et des envies, mais notre promesse reste la même : du fait maison, de la générosité et l’envie de partager un vrai moment convivial autour de notre camion.
Pour déguster nos recettes, découvrez nos emplacements hebdomadaires sur la page Où nous trouver ?. Et si vous souhaitez offrir cette expérience à vos proches lors d’un anniversaire, d’un mariage ou d’une soirée privée, pensez à la privatisation de notre food-truck.
‘‘Notre secret ? Des produits frais, du fait maison et beaucoup d’amour à chaque bouchée.’’